Description de l'évènement

JEUDI 20 AVRIL

Première séance à 19h

Deuxième séance à 21h15

Et avant la première séance, à 18h, dégustations de vins Terra Remota et Truffes Signorini TARTUFI, Collioure

Soirée d’OUVERTURE en présence de Ruben Gomez, chef Toque Blanche, restaurant Nikkei

Umami

Slony SOW, France/Japon, 2022, 1h47 – DCP

Int : Gérard Depardieu, Pierre Richard, Sandrine Bonnaire, Kyozo Nagatsuka, Rod Paradot…

Gabriel Carvin est l’un des chefs cuisiniers les plus célèbres de France et un gourmet dans l’âme. Mais en effectuant des prouesses culinaires tout au long de sa carrière, il a également toujours négligé sa propre famille. Puis, au fil des années, il a perdu son appétit pour la vie. Même la troisième distinction de l’étoile de cristal, que son restaurant « Monsieur Quelqu’un » est le seul à recevoir en France, ne parvient plus à l’enthousiasmer. D’autant plus que celle-ci est justement décernée par le critique gastronomique avec lequel sa femme le trompe. Ce n’est que lorsqu’il est contraint de prendre du recul après un infarctus que le corpulent professionnel reprend enfin lentement sa vie en main. Pour retrouver un ancien adversaire cuisinier, Gabriel se rend au Japon. Là-bas, il veut essayer d’enfin percer le secret de l’umami, une mystérieuse cinquième note de goût. Entre les soupes de nouilles aromatiques, les anciennes rivalités et les nombreuses nouvelles amitiés qui l’attendent dans le lointain Japon, il va découvrir qu’il y a plus de place dans la vie que pour une seule passion et qu’il n’est jamais trop tard pour faire partie d’une famille.

Le dernier film du réalisateur Slony Sow, Umami ou « l’essence du délice » est un hommage à la gastronomie française et japonaise, et offre au public un festin cinématographique, avec une cuisine gourmande et des dialogues spirituels du monde.

Séance en partenariat avec le Cinéma Castillet